- Писатель - Зармаев А.А.
- Главный художник - Тавхелидзе Леон Чеславович
- Кол-во страниц: 453
- Серия - Профессиональное образование
- В формате: pdf, epub, fb2, txt
- Дата написания: 2020
- Ответственный редактор: Добренко Евстафий
Аннотация: Виноградарство с основами технологии первичной переработки винограда. Учебное пособие для СПО
Рассмотрены вопросы систематики винограда, основы его биологии, экологии и размножения. Раскрыта современная технология закладки и возделывания виноградников. Особое внимание уделено вопросам селекции, ампелографии, использованию винограда как в свежем, так и в переработанном виде, первичного виноделия. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по аграрным направлениям. Виноградарство с основами технологии первичной переработки винограда. Учебное пособие для СПО скачать fb2, epub, pdf, txt.
|
